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温州瘦肉丸怎么做?瘦肉丸牛肉丸的做法,金师傅小吃培训

发布时间:2017/12/27 14:27:21
来源: 商家
地点:温州 - 龙湾区
地址:状元街道耐宝路红绿灯旁(东海路7号)温州财校正对面
联系人: 878392664
QQ: 8783992664
电话: 13587865048

温州瘦肉丸怎么做?瘦肉丸牛肉丸的做法,金师傅小吃培训 地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)(温州 财税会计学校正对面) 金师傅瘦肉丸选用精致瘦肉,加入的粉和水都是用小克称称比例做出来的,将瘦肉放入绞肉机里绞碎,要很细很细的那种。 然后将绞好的肉放入碗中,加入淀粉和少许盐搅拌,然后加入适量盐,味精,胡椒粉调味(依个人口味可以加自己喜欢的调料)。最后最最重要的是记得加入泡打粉,这可是关乎瘦肉丸能否Q的关键哦!肉末调好后就可以在碗中加入紫菜,味精,碗,香油,醋,虾皮,榨菜末来做底料了。 可以说瘦肉丸是休闲小吃中的领袖,一年四季瘦肉丸都是火热的项目,几乎每天都有学员在学习瘦肉丸。有的是自己再开店来搭配瘦肉丸一起经营,有的是把温州小吃特色带回老家经营,有的是自己再学习其他的项目看别的学员做的瘦肉丸好吃,又报名学习瘦肉丸......

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